O viewneo é uma plataforma de sinalização digital na cloud para a restauração — restaurantes, cadeias de fast food, cafés, padarias e praças de alimentação. Liga menus digitais, ecrãs de balcão e ecrãs de drive-thru a um único painel, para que uma alteração de preço, um novo prato ou uma atualização de alergénios chegue a cada ecrã de cada unidade em segundos, não em horas.
O desafio na restauração
Os menus de restaurante não são estáticos. Os preços mudam com o custo dos ingredientes, os pratos do dia rodam, o pequeno-almoço dá lugar ao almoço e os preços promocionais variam consoante o dia da semana. Para um operador com uma única unidade, manter suportes impressos ou geridos manualmente já exige um esforço considerável. Para um grupo multi-unidades ou uma rede de franchises torna-se um problema operacional: preços inconsistentes, informação de alergénios desatualizada e conteúdos de marketing que demoram dias a ser distribuídos por todos os estabelecimentos.
Ao mesmo tempo, os menus digitais são uma das ferramentas de venda mais poderosas ao balcão. Menus dinâmicos e bem desenhados aumentam de forma consistente o ticket médio, destacando os itens de maior margem, os pratos do dia e as sugestões de venda adicional no momento exato.
Como o viewneo resolve isto?
O viewneo oferece aos operadores de restauração o CMS e as ferramentas de programação para gerir cada ecrã a partir de um único local, seja um único ecrã de balcão ou uma rede de 200 ecrãs em franchise.
O viewneo Enterprise é a camada de controlo. Crie os seus modelos de menu uma vez, programe-os por período do dia — pequeno-almoço, almoço, noite — e publique atualizações simultaneamente em todas as unidades. Um novo preço ou um prato esgotado pode ser corrigido em toda a cadeia em menos de um minuto, sem envolvimento de IT e sem deslocação ao local.
Para os operadores que utilizam um POS ou um software dedicado à gestão de menus, a API Open Interface do viewneo cria um fluxo de dados em tempo real entre o seu sistema de back-office e os ecrãs. Quando altera um preço no POS, o menu digital é atualizado automaticamente. Isto elimina a duplicação numa sistema de conteúdo separado e elimina as divergências de versão entre a caixa e a parede de menus.
Programação horária: o menu certo no momento certo
Um menu digital que mostra o mesmo conteúdo o dia todo é uma oportunidade perdida. O sistema de planeamento do viewneo permite definir intervalos de conteúdo por hora de forma recorrente: pequeno-almoço desde a abertura, almoço a partir das 11:00, uma promoção de lanche à tarde, jantar a partir das 17:00 e um menu económico noturno a partir das 21:00. Cada intervalo reproduz a lista de reprodução correspondente — preços, fotografias, pratos em destaque — e alterna silenciosamente, sem qualquer ação do pessoal.
Sobreponha substituições promocionais: um happy hour às terças-feiras, um especial de brunch de fim de semana por tempo limitado, uma oferta sazonal de tempo limitado. As substituições aplicam-se a uma ou todas as unidades e expiram automaticamente — nunca haverá uma promoção de Natal em fevereiro.
Gestão de rede com substituições locais
Gerir um franchise ou um grupo multi-unidades implica equilibrar a coerência da marca com a realidade operacional local. O viewneo Enterprise gere isto através de uma estrutura de conta hierárquica: a sede controla os modelos de marca, as fontes aprovadas e o conteúdo de conformidade obrigatório; cada unidade ou franqueado gere os seus preços e especiais locais dentro desses limites.
As substituições locais atuam ao nível do conteúdo, não da conta — um franqueado numa cidade pode lançar uma promoção regional sem afetar outra unidade, enquanto a estrutura do menu de marca permanece intacta. Isto também simplifica os lançamentos: introduza um novo produto em todas as unidades atualizando o modelo principal uma única vez.
Como é uma configuração de sinalização digital para restaurante?
Uma instalação típica do viewneo para restauração:
- Software: viewneo Enterprise — listas de reprodução de menus, programação horária, planeamento multi-unidades
- Integração: Open Interface API — feeds em tempo real de POS e sistemas de gestão de menus
- Hardware: viewneo Butler para ecrãs standard; viewneo 4K Signagebox para paredes de menus em alta resolução
- Soluções: sinalização digital de entrada para painéis de entrada e horários; instalações multi-ecrã para paredes de menus com vários painéis
- Setor relacionado: hospitality para configurações de restaurante de hotel e bar
Como começar
Descubra como o viewneo se adapta ao seu formato de restauração — de um único ecrã de balcão a um rollout à escala da franchise. Reserve uma demo e vamos acompanhá-lo através de uma configuração de programação horária e integração com POS para as suas unidades. Pode também comparar planos na página de preços.
